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AFILADOR MESA CARB/CERAM T901
Afilador de mesa muy práctico y fácil de usar, con sus dos etapas,una de afilado y la otra de asentado o chaireado. No tiene más que pasar el filo del cuchillo por la etapa que necesita realizar y su cuchillo quedará afilado maravillosamente.La primer etapa es para cuando el cuchillo quedó completamente sin filo, dos plaquitas de carburo de tungsteno ultra duras realizan el trabajo que de otro modo debería hacerse con una piedra de afilar.La segunda etapa es de asentado que tiene dos barras cilíndricas de cerámica; esta etapa es la que reemplaza el uso de la chaira y es para enderezar y mantener el filo. Es importante remarcar que la primer etapa solamente debe usarse cuando el filo se encuentra totalmente inutilizable. Para tener siempre a mano en cualquier cocina.
